Объявление: Продам: камера копчения ктоми-50, коптильня 50кг в Нижнем Новгороде и Нижегородской области

Копчению подвергаются мясные полуфабрикаты, морская и речная рыба, сыры, а также колбасы. В результате данного процесса продукция приобретает характерный цвет, особенный вкус и аромат. Копченостям всегда найдется место на обеденном столе, а потому бизнес по их производству считается весьма рентабельным.

Размеры корпуса камеры копчения без дымогенератора

Габаритные размеры камеры копчения в сборе:

Длина 1050 мм
Ширина 950 мм
Высота 1950 мм
Масса комплекса копчения КТОМИ 50: не более 300 кг
Масса загружаемого продукта (по вареной колбаске): 50 кг

Потребляемая мощность, не более: 6 кВт

Диапазон температур: 40-120 °С

Время достижения максимальной температуры 1000 (без загрузки продуктом), мин не более: 10

Время работы дымогенератора без дозаправки, час: 2-3